Jujuba - Čínska datľa
Chcete mať sladký a zároveň zdravý dezert vždy poruke priamo v záhrade? Vyskúšajte si zasadiť jujubu. Neveľký krík až stromček, ktorý dorastá do výšky 3 až 5 metrov zaujme nielen lesklými dekoratívnymi listami, ale najmä chutnými sladkými plodmi s chrumkavou dužinou. Plody sa v období zrelosti veľmi ponášajú na datle a to nielen farbou, ale aj chuťou, práve preto sa jujuba nazýva aj čínska datľa. V Číne bolo toto delikátne ovocie známe už pred viac ako 4000 rokmi a dodnes sa teší veľkej obľube. Jujuby sa totiž okrem priamej konzumácie dajú veľmi ľahko sušiť pričom sladká chuť a jedinečná aróma sa tým ešte zvýrazňuje. Plody čínskych datlí si obľúbia najmä deti. Toto zdravé ovocie obsahuje množstvo vitamínov najmä zo skupiny B ale aj množstvo minerálnych látok – vápnik, horčík dokonca aj cenný zinok, ktorý chráni organizmus pred prechladnutím a vírusovými infekciami. Čínske datle sú na pestovanie nenáročné, potrebujú len slnečné stanovisko a priepustnú, drenážovanú pôdu. Odoláva mrazom až do – 22 °C.
