Čílska medová palma. [K-④]
Popis rastliny:
Nádherná palma so širokou korunou, mohutným kmeňom a perovito zloženými listami zaujme na prvý pohľad. Pochádza z chladných lesov v údoliach Ánd v Čile kde dorastá až do výšky 15 metrov. V domovine je táto palma veľmi vyhľadávaná kvôli jedlým plodom so sladkou medovou dužinou ktoré sú považované za delikatesu. Jedlé sú však aj samotné semená ktoré sa pod názvom minikokos predávajú na miestnych trhoch. Po rozlúsknutí mimoriadne tvrdej škrupiny sa objaví biely jedlý endosperm ktorý chuťou naozaj pripomína kokosovú dužinu. Podstatná pri tejto palme je najmä jej odolnosť voči chladu. Je to najmrazuvzdornejšia palma ktorá má perovito zložené listy a pri správnom zazimovaní ju môžeme pestovať na južnom SK aj priamo v záhrade, kde časom dokáže dorásť do úctyhodných rozmerov na krásny exemplár.