Naposledy zobrazené

 

Zmena zasielania živých rastlín jesenná sezóna 2021  :  
Milí zákazníci.  Rastlina je živý a krehký "tovar" preto sa musí precízne zabaliť !  Rastliny majú svoju sezónu a sú z rôznych klimatických pásiem preto nie je možné niektoré rastliny poslať v jednej zásielke a je nutné v záujme čo najlepšieho ujatia rastliny zásielku rozdeliť . Rastliny balíme a odosielame v ten istý deň preto sa rastliny nezničia následkom sucha alebo sparenia. Upozorňujeme že rastliny nie sú parfém , elektronika alebo oblečenie preto vybavenie objednávky môže trvať dlhšie ako pri neživom tovare.

Ďakujeme za porozumenie :-)

 

 

Elettaria cardamomum - Kardamón

Kód produktu: 2611
Výrobca: INEX plant
Dostupnosť: dočasne vypredané
Cena bez DPH: 7.50
9.00

Kardamón sa často označuje titulom tretieho najdrahšieho korenia na svete (po šafráne a vanilke) a jeho vysoká cena odráža predovšetkým žiadanosť tohto príjemne voňajúceho korenia. Najviac kardamónu sa spotrebuje v arabských krajinách, kde sa dováža z krajiny pôvodu – Indie a Cejlónu. Arabská káva s kardamónom patrí neodmysliteľne k povestnej arabskej pohostinnosti. Nie všetok kardamón sa však spotrebuje do kávy. Toto korenie je veľmi dôležitou zložkou kuchyne – či už arabskej, orientálnej ale aj indickej. Zmesi korení napodobujúce pravé karí, čatní, pilav, to je len niekoľko receptov ktoré využívajú práve kardamón. Semená kardamónu sa do kávy alebo jedla melú tesne pre ich pridaním, aby si zachovali čo najvýraznejšiu arómu a chuť. Samotná rastlina kardamónu má sviežozelené listy ktoré intenzívne korenisto voňajú (nádych škorice), a vôňa sa z nich uvoľnuje už pri jemnom pohladení. Rastline sa darí v celoročne teplej miestnosti, má rada bohatšiu zálievku hlavne v letných mesiacoch a umiestnenie v polotieni.